Gabriella van Rosmalen

Een tosti is een tijdje een verboden item geweest, want: brood is onwijs slecht voor je (not). Gelukkig zijn wij, gekke fitgirls, weer normaal gaan denken en is de tosti hotter dan hot. Deze heerlijke volkoren tosti met tonijn is om je vingers bij af te likken. 

Ingrediënten

• 2 volkoren boterhammen (zo donker mogelijk)
• 3 eetlepels gezeefde tomatensaus
• 3 blaadjes basilicum
• 1 plak jonge kaas
• 1/2 blikje tonijn op waterbasis

Extra benodigdheden

• Een tosti-ijzer of een grill

Iedereen klaar? Bakken maar!

1. Zet het tosti-ijzer alvast aan zodat hij warm kan worden.
2. Doe de tomatensaus in een kom, snipper de blaadjes basilicum fijn en meng beide ingrediënten goed door elkaar.
3. Besmeer beide boterhammen (een kant) met tomatensaus en beleg een van de boterhammen vervolgens met tonijn. Daarna volgt de kaas. De andere boterham (met de tomatensaus naar beneden) mag er weer bovenop.
4. Stop de tosti in het tosti-ijzer totdat hij knapperig is.

Geniet ervan!