Ik hou van mijn friday favorites rubriek. Oh man, ik mag op deze manier de lekkerste combinaties maken. De FF van vandaag, een cheesecake met kruidnoten en gezouten karamel, is een echt pareltje. Hij is al door flink wat bloggers, bakkers en vloggers gemaakt en ik heb er nu mijn eigen draai aangegeven. Lees, kwijl, ren naar de winkel, bak, eet en geniet. ... read more
Gevulde speculaas
Ik vind gevulde speculaas een van de lekkerste dingen die je kan eten in de sinterklaastijd. Nu denk jij waarschijnlijk: jij vindt heel veel lekker. En dat klopt ook wel een beetje. Maar deze gevulde speculaas smaakt dus echt heel erg goed. ... read more
Omdat het geen sinterklaas is zonder.. kruidnoten!
Als de goedheiligman een voet aan land zet, ontstaan er per direct twee groepen mensen. Nee, ik heb het zeker niet over zwarte piet (die discussie voeren ze maar lekker ergens anders), maar over de kruidnoten- versus pepernotenlovers! Zelf hoor ik overduidelijk bij de eerste groep. Natuurlijk kan ik een goede pepernoot waarderen, maar kruidnootjes.. dat zijn die echte echte. Daarom hierbij een recept om ze zelf te maken! ... read more
Speculaas tiramisu
Hoor wie klopt daar, kinderen? Hoor wie klopt daar zachtjes tegen het raam? Het is een vreemde zeker, die verdwaald is zeker. Uhh, niet dus. Het is gewoon iemand die gehoord heeft dat jij deze te lekkere (en makkelijke!) speculaas tiramisu maakt en hij komt een stukje proeven. Geef hem eens ongelijk. ... read more
Zie ginds komt de… no bake kruidnootjes cheesecake!
Over een aantal weken staat de goedheiligman weer met paard en al op de kade. Het wordt dus ook hoog tijd om lekkere Sinterklaas-recepten te verzinnen. De no bake kruidnootjes cheesecake leek me een uitstekende eerste keuze. En hij is zo lekker dat ik je stiekem adviseer om hem lekker met niemand te delen. ... read more
Sensationele citroencake met romige topping
'Sensationele citroencake? Zo, jij belooft ons nogal wat.' Dat is wat je dacht, of niet? Ik wist het! Maar deze citroencake is dus echt sensationeel. Hij heeft een superlekkere smaak, is heerlijk zacht en die topping.. om je vingers bij af te likken. ... read more
Om je vingers bij af te likken: Oreo fudge
Ik ben groot fan van kwarkbollen en ook voor chocoladecake mag je me uit mijn bed halen. Alleen op vrijdag niet. Dan heb ik behoefte aan iets slechts. Het enige wat ik dan wil, is een recept maken waar boter *shock!* in zit, of suiker. Sterker nog, soms wil ik het allebei! Gelukkig voldoet deze overheerlijke Oreo fudge aan alle eisen en daarom deel ik hem graag met jullie. ... read more