Vroeger at ik zelden kip, maar als je bff Antilliaans is, dan ontkom je er eigenlijk niet aan. Op een dag betrapte ik mezelf er zelfs op dat ik kipnuggets bij de Mac bestelde in plaats van een Big Tasty! Helaas voldoende de kippetjes van die vriendelijke clown niet aan alle gezonde eisen, dus ik heb besloten ze in een gezond jasje te steken! ... read more
Doperwtjesdip
Gezond met Gab loopt inmiddels over van de 'vreemde' combinaties, en dit is er toch echt ook weer één. Deze gezellige groene doperwtjesdip is snel te maken, vrij van rare vetten en vreemde suikers en bovenal erg lekker! Vergeet die aioli, skip de kruidenboter, voortaan ga jij aan de slag met doperwtjes en Griekse yoghurt. ... read more
Hummus
Hummus is een heerlijk mengseltje van kikkererwten, tahin, knoflook en nog een paar ingrediënten. Alhoewel het niet heel aantrekkelijk oogt (het heeft een beetje een vale, bruine kleur), is het wel om je vingers bij af te likken! Ken je het nog niet? Ga je schamen. Het is namelijk aan van de weinige smeerseltjes op brood die supergezond voor je is. Daarnaast is het ook nog eens een feestje om er komkommer of paprika in te dopen. Heb je je schoenen al aan om naar de winkel te rennen en de ... read more